El mundo del vino tiene su dinámica incansable
Una dinámica en la que cabe eleccciones semanales de vino por ejemplo. Y esta semana ha llegado a mi paladar, podría decir a mis oídos, la elección de un blanco rioja muy especial. El Rioja Allende blanco de 2008. Un blanco. Ya se sabe, para los pescados, mariscos, etc… Mejor os adjunto toda la noticia [...]
Oda al vino … Pablo Neruda
VINO color de día, vino color de noche, vino con pies de púrpura o sangre de topacio, vino, estrellado hijo de la tierra, vino, liso como una espada de oro, suave como un desordenado terciopelo, vino encaracolado y suspendido, amoroso, marino, nunca has cabido en una copa, en un canto, en un hombre, coral, gregario [...]
