Taller del Gusto Riojano 2011, en Santo Domingo de la Calzada

En el considerado centro comarcal del valle del Oja, junto al primer pueblo turístico de la Rioja, Ezcaray, a unos kilómetros tan solo del primer restaurante riojano en contar con una estrella en la famosa guía Michelín, El Portal del Echaurren, en uno de los puntos más emblemáticos del conocido camino de Santiago, en Santo […]

Mi cena de fin de año en París

¿Algo diferente para este fin de año? Vente conmigo en uno de estos vuelos a Paris. Para eso está internet. Para encontrar un lugar en París en el que poder celebrar de forma diferente la llegada del nuevo año. Prepárate para disfrutar de una noche única a bordo de un espléndido barco completamente engalanado para […]

Costumbres

Viajar es una experiencia mágica donde el viajante puede apropiarse de la cultura y las costumbres del lugar. Algo que me enseñó sabiamente mi amiga Laura, y que yo comparto con ustedes, es ir al supermercado del lugar que visito. Por un lado se pueden encontrar pequeños regalos por poco dinero y que suelen gustar […]

Churros en Montevideo

Si mi querido lector tiene la suerte de ir a Montevideo no debe perderse los churros rellenos de queso del local “Los Mellizos”. Yo creía que eran únicos en el mundo pero descubrí que en Mar del Tuyú los están haciendo rellenos de queso roquefort. De queso o dulce de leche, lo cierto es que […]