Receta de tortilla de quinoa

Clasificada como un pseudocereal, la quinoa es un superalimento que se constituye como fuente de proteínas, minerales, carbohidratos, grasas saludables y energía, por lo tanto incluirla en la dieta es una labor casi que obligatoria para poder disfrutar de todos sus fantásticos beneficios. En cuanto a la receta de tortilla de quinoa que hoy nos ocupa, […]

Receta de albóndigas vegetarianas de tofu

El tofu es un alimento bastante típico en la cocina oriental que al disponer de grandes beneficios para el organismo se ha transformado sin mayor inconveniente casi que en la piedra angular de quienes tienen por estilo de vida el vegetarianismo y el veganismo. Así pues, aprovechando lo sencillo que resulta incorporarlo a las diferentes preparaciones, en esta […]

Receta de hamburguesa de frijoles

Lo mejor de la cocina es que siempre dispone de espacio para la creatividad, es así como para aquellos que quieren dejar de lado proteínas como la carne existen miles de posibilidades que bien preparadas resultan no solo deliciosas sino también muy nutritivas. Descubriremos en esta ocasión la receta de hamburguesa de frijoles, una opción […]

Ideas de comida sana para llevar al trabajo

Ciertamente llevar la comida al trabajo es un recurso que cada vez más personas ponen en práctica ya que además de representar un ahorro económico, esta labor permite asegurarse de consumir recetas sanas que verdaderamente ayuden a mantener un peso estable e incluso a apoyar cualquier plan de dieta que se esté siguiendo. La preocupación […]