Eventos gastronómicos del año

La cosecha gastronómica se recoge  cada año al final, cuando llegan los meses de noviembre y diciembre, de forma automática se ponen en marcha las concesiones de las estrellas michelín, los soles de repsol, los premios nacionales de todo, también de gastronomía, … Es en esta época cuando el trabajo bien hecho a lo largo […]

Lluvia de estrellas Michelín para la gastronomía española

Acaban de hacerse públicas en Barcelona la asignación de estrellas Michelín para este nuevo año que empezará. A la cabeza se mantienen los restaurantes vascos y catalanes de todos conocidos: Can Roca, Ruscalleda, Martín Berasategui, Subijana, Arzak, … Llama la atención la pérdida de una estrella de Can Fabes, en Sant Celoni. Se queda con […]

Una comida en el Portal Echaurren de Ezcaray

Todo un restaurante volcado con la nueva cocina es lo que nuestros amigos del gourmets terribles nos han permitido visitar de su boca este fin de semana en Ezcaray ya que gracias a sus detalladas descripciones hemos  podido sentarnos a la mesa del primer restaurante de la Rioja en conseguir su estrella Michelín. La experiencia […]