Los edulcorantes bajo lupa : Ciclamato

Si uno ve en muchos paises sudamericanos, la presencia de Ciclamato y de Sucralosa es resaltado en la lista de ingredientes, y es que definir si son perjudiciales o inocuos para la salud es un tema de estudio. El Ciclamato de Sodio , que es un edulcorante cuya funcion es reemplazar al azucar, es un […]

Problemas en USA con los cereales Kellogs

El grupo de productos alimenticios estadounidense Kellogg anunció el viernes que llamó a revisión unas 28 millones de cajas de cereales que tenían “gusto y olor raro” en Estados Unidos. Kellogg anunció en un comunicado que este casino online llamado había sido decidido tras “consultar” con la agencia de alimentos (FDA), y que “algunos consumidores […]

Las plagas en alimentos : como evitarlas y controlarlas

Unas correctas medidas higiénicas y la adecuación de las instalaciones son factores fundamentales para evitar plagas en las cocinas, tanto domésticas como industriales Las plagas son proliferaciones que resultan perjudiciales no sólo para la salud sino también desde un punto de vista económico. Las cocinas, tanto domésticas como profesionales, también pueden sufrir el azote de […]

Que es la seguridad alimentaria

Seguridad Alimentaria patrimonio de todos. La responsabilidad conjunta en garantizar la salubridad alimentaria atañe a todos los participantes de la Cadena Alimentaria, desde los productores primarios (agricultores, ganaderos) a los procesadores, envasadores, transportadores, almacenistas, puntos de venta y por último a los consumidores. Por tanto, las medidas concernientes a la vigilancia y control de dicha […]

El Sida genera cepas muy resistentes de Salmonella

El SIDA potencia la accion de la Salmonella Un caso de estudio, que se visualiza en paises africanos, es lo que ocurre con la Slamonella , la que en países occidentales está asociada a enfermedades alimentarias leves; pero que en ciertos lugares tropicales pueden causar hasta Den nav?rende velkomstbonus her er opp til € 250!Kasinoet […]

Noticia del recuerdo : Quesos Chevrita y Listeria

Lysteria en quesos   Las 59 muestras de quesos Brie Lecure y Camembert, obtenidas directamente en una fiscalización a la planta  de la cuestionada empresa Chevrita, presentaron como resultado la presencia de listeria monocytogenes, por lo que la seremi de Salud de la Región Metropolitana decretó la prohibición de venta de este tipo de productos.