Indigestión y los alimentos

La indigestión es una sensación de malestar estomacal que se siente en la parte superior del abdomen o en el vientre y que aparece durante o después de la ingesta de alimentos. Puede provocar una sensación de abundancia o plenitud, hinchazón, ardor o acidez, eructos, flatulencias, presión abdominal y llegar a presentar nauseas y vómitos. […]

Importancia en la ingesta de agua

Por todos lados se escucha decir que el agua es esencial para nuestra existencia, tanto para nuestra especie como para nuestro organismo y nuestra salud. Pero, ¿a qué refiere? ¿Qué es el agua? Lo primero que uno debe sabe es que el agua es una sustancia que puede hallarse en distintos estados, liquido, solido y […]

Alimentos buenos y malos

A principios del siglo pasado las personas al sentarse a la mesa se disponían a comer, muchas veces lo que había. Siglo de las guerras mundiales, hambre extrema y enfermedades, todo a granel. A medida que el siglo avanzaba y el equilibrio mundial se recuperaba, los alimentos comenzaron a ser discriminados para una mejor alimentación. […]

Los mejores alimentos para diabéticos

Según la Asociación Americana de la Diabetes, existen ciertos alimentos que son más adecuados para los diabéticos. Dichos productos son propicios para este tipo de enfermedad debido a su índice glicémico bajo y porque poseen minerales y vitaminas esenciales entre los que cabe destacar el potasio, la fibra, el magnesio, el calcio y las vitaminas […]