4 Razones para masticar bien los alimentos

Desde siempre se nos ha dicho que masticar bien los alimentos es muy importante, sin embargo las razones que sustentan esta afirmación parecieran no ser del todo claras y es así como las personas suelen pasar por alto esta recomendación arriesgándose a grandes desventajas para la salud. Puesto que la masticación es un acto clave […]

Características de una dieta correcta

De manera errónea, muchas veces se cree que cuando se habla de dieta se está haciendo referencia exclusivamente a algún tipo de régimen para bajar de peso, siendo una concepción que se encuentra bastante alejada de la realidad pues una dieta corresponde básicamente al régimen alimenticio que sigue una persona, por consiguiente cada quien puede adaptarla y darle variados […]

Alimentos sugeridos para después de entrenar

Realizar ejercicio físico implica un gasto energético para el que debemos estar preparados no solo en la previa sino también en el momento posterior, es por ello que vamos a referirnos a los mejores alimentos para después de entrenar ya que esta suele ser una consulta que se repite constantemente y que por lo tanto precisa […]

Dieta equilibrada para prevenir enfermedades cardiovasculares

Una dieta equilibrada basada en verduras, legumbres y frutas tiene unos beneficios inigualables para el cuerpo, la presión arterial se eleva al no alimentarse correctamente, sumándole el consumo de sodio que en mayor porcentaje está asociado a la sal de mesa (Cl Na), esto produce riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, los consumidores de frutas y […]

Las leches de fórmula, un peligro para la salud de los niños

Son muchos los especialistas en nutrición que aseguran los beneficios de la leche materna en las primeras etapas de los bebés, pero ademas de lo ya dicho, sostienen que los bebés que son alimentados con leches de fórmula tienen más tendencia a padecer de obesidad infantil. Diversos estudios han demostrado que la gran cantidad de […]

Incluir frutas en el desayuno es beneficioso

Se torna difícil con el ritmo de vida acelerado, al que muchas personas están sujetas, encontrar tiempo para hacer un poco de actividad. Una constante actual es el tipo de vida sedentaria, que repercute en la salud y el bienestar físico. Cabe señalar que, con cambiar algunos hábitos sobre alimentación y actividad física, pueden estas […]

El aceite de oliva puede mejorar problemas del corazón

Uno de los productos alimenticios con mejor fama en estos últimos tiempos es el aceite de oliva que sin dudas ha sacado gran ventaja respecto de sus más importantes colegas: girasol y maíz. Oriundo del mediterráneo, es uno de los primeros árboles cultivados. Actualmente su cultivo se ha diseminado por todo el mundo. Muchos estudios […]

Alimentos buenos y malos

A principios del siglo pasado las personas al sentarse a la mesa se disponían a comer, muchas veces lo que había. Siglo de las guerras mundiales, hambre extrema y enfermedades, todo a granel. A medida que el siglo avanzaba y el equilibrio mundial se recuperaba, los alimentos comenzaron a ser discriminados para una mejor alimentación. […]

La campaña “25 gramos”, en contra de los azúcares

Asociaciones españolas se han reunido para poner al tanto a la población que el consumo excesivo de azúcares es perjudicial para la salud, haciendo especial hincapié en el pedido de que se etiquete mejor los alimentos para poder proteger a los consumidores de los “azúcares ocultos” como lo son los presentes en los cereales, zumos, […]

Las propiedades saludables de la soja

La soja es una legumbre altamente nutritiva por su gran contenido de hidratos de carbonos complejos, proteínas y fibra dietética, reservorio de minerales como pocos, magnesio, hierro y ácido fólico son de los componentes más significativos, con tales cualidades es de suponer que ha llegado a la similitud con la proteína animal, considerándose de esta […]

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