Los mejores beneficios del brócoli para la salud
Publicado el 30 agosto 2017
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Tanto crudo como al vapor el brócoli es un vegetal que finalmente ha logrado ponerse por decirlo de alguna manera «de moda» y por lo mismo cada vez son más quienes reconocen y dan fe de la gran fuente propiedades que dispone para el beneficio del ser humano. Su vistosa tonalidad verde no solo es perfecta para las ensaladas, es también sinónimo de salud y vida, por lo tanto te contaremos específicamente todo lo que puede hacer por ti.
Consumir brócoli es ciertamente un gran apoyo para la buena nutrición, asimismo representa el tener acceso a ganancias que se hacen evidentes tanto al interior del organismo como en su parte externa, especialmente en la piel.
Beneficios de consumir brócoli
- Protege el corazón: se le considera un producto cardiosaludable ya que por su alto contenido de fibra consigue estimular la eliminación del colesterol malo que tanto afecta al corazón, adicionalmente previene la hipertensión arterial y otras enfermedades asociadas al corazón.
- Cuida la piel: por su alto contenido de vitaminas y antioxidantes, la piel consigue fortalecerse y producir la cantidad de colágeno necesario para mantenerse joven y radiante. Es perfecto para prevenir los daños generados por la radiación UVA.
- Defiende la salud ocular: a través del consumo constante de brócoli es posible impedir la manifestación de enfermedades oculares como las cataratas y en general todas aquellas que puedan llegar a afectar la visión. Esto gracias a la presencia de beta carotenos y luteína.
- Previene el cáncer: ciertas sustancias presentes en su composición actúan a manera de anticancerígenos, lo que se traduce en la capacidad para frenar células que tengan presencia de cáncer.
- Desintoxicante natural: una de sus labores más importantes es la de desintoxicar el organismo permitiendo con ello la liberación de radicales y toxinas que influyen por ejemplo en el buen o mal funcionamiento del hígado.
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