Grandes ventajas de cocinar al vapor

Publicado el 16 diciembre 2017
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Entre los diferentes métodos que tenemos a nuestra disposición para preparar los alimentos, cocinar al vapor resulta ser una técnica que despierta gran interés por el hecho de apoyar procesos saludables relacionados con la buena nutrición. En otras palabras estamos hablando de opción que definitivamente debería de tener mayor peso en el mundo de la gastronomía.

El método como tal es uno de los más milenarios y sencillos que pueden hallarse, basta con disponer del recipiente apropiado bien sea una olla vaporera, la vaporera eléctrica o algún otro similar para a continuación cortar los alimentos e introducirlos, en ocasiones algunas personas optan por adicionar al agua alguna hierba aromática para sazonar un poco la preparación.

Beneficios de cocinar al vapor

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