Joan Roca ya es el mejor cocinero del mundo

La Academia Internacional de la Gastronomía ha concedido el Grand Prix de l’Art de la Cuisine, o lo que es lo mismo El Gran Premio del Arte de la Cocina, equivalente al Nobel de la gastronomía (ni más ni menos) al cocinero catalán Joan Roca, del restaurante El Celler de Can Roca!!! Esta academia, fundada en […]

Semana del Pincho en Cervera del Río Alhama

El fin de semana del puente de mayo hay que ir a Cervera. La Semana del Pincho tiene una nueva edición esta vez en esta localida de la Rioja Baja. La capitalidad española de la gastronomía de Logroño y de La Rioja está poniendo en marcha diferentes semanas del pincho en diferentes lugares. Ya la […]

Las tendencias se llaman gastrobar

Así es como han visto en RTVE la situación actual de la nueva gastronomía que se está implantando en los bares y  restaurantes de toda la vida. Un lavado de imagen y una casino online renovación en profundidad de la carta recortando las raciones y añadiendo imaginación calidad y nuevas tendencias nos da como resultado […]

Disfrutar de la mejor gastronomía en los restaurantes y bares de Ezcaray

¿Eres aficionado a la gastronomía y aún no has estado en Ezcaray?  No encontrarás mejor concentración gastronómica de bares y restaurantes de todo tipo de tendencias gastronómicas que en Ezcaray. La concentración de cocina de calidad por metro cuadrado que disfruta Ezcaray es envidiable. En apenas un par de plazas enlazadas por tres o cuatro […]

Nuevo taller de cocina cardiosaludable en el Tondeluna de Logroño

Se retoman los talleres en el Tondeluna de Logroño. Esta vez con la primavera encima el protagonisma recaerá sobre las verduras. Bajo el patrocinio de diferentes organismo riojanos y la colaboración impagable del cocinero del Echaurren. Ezcaray, Francis Paniego, propietario también por otra parte de este céntrico gastrobar riojano a partir del miércoles 18 de […]