Recetas de bizcochos, el dulce más esponjoso

El bizcocho es un alimento muy utilizado en repostería que principalmente se prepara con harina, huevos y azúcar, los tres ingredientes básicos. A partir de ahí, se puede añadir mantequilla o margarina, levadura, leche, aceite de oliva, manteca o yogur, entre otros, dependiendo de la receta que se quiera preparar. Los ingredientes adicionales sirven para […]

El mundo del vino tiene su dinámica incansable

Una dinámica en  la que cabe eleccciones semanales de vino por ejemplo.  Y esta semana ha llegado a mi paladar, podría decir a mis oídos, la elección de un blanco rioja muy especial. El Rioja Allende blanco de 2008. Un blanco. Ya se sabe, para los pescados, mariscos, etc… Mejor os adjunto toda la noticia […]