Salmorejo cordobés

El salmorejo es uno de los platos más consumidos durante los meses más calurosos del año ya que es una receta fácil, sencilla, nutritiva y, sobre todo, muy fresca, que puede tomarse como plato principal o como entrante. El salmorejo cordobés, a diferencia del gazpacho, es de consistencia menos líquida ya que contiene mayor cantidad […]